Кондитерское 83% бл. 10 кг
Состав
масло сливочное или сладкосливочное, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде; эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, антиокислитель концентрат смеси токоферолов, краситель бета-каротин), молоко обезжиренное восстановленное из сухого молока, ароматизатор пищевой натуральный.
Преимущества
✅ Высокая жирность для насыщенного вкуса и текстуры
✅ Термостабильность – не расслаивается при высоких температурах
✅ Универсальное применение – кремы, слоёное и песочное тесто, глазури
✅ Экономичный формат упаковки для производств
Характеристики
| Жиры,% | 0 |
|---|---|
| Белки | 0 |
| Углеводы | 0 |
| Энергетическая ценность | 0 |
| Срок годности суток | 0 |
| Формат упаковки | 0 |
| Масса, гр | 0 |
Вас также может заинтересовать...
Шоколадное угощение 57% бл. 6 кг
Сливочное 60% бл.10 кг
Покровское 82,5% бл.5 кг
Сладкосливочное Особое 82,5% бл 5 кг.(резаный) 0239
Крестьянское Особое 72,5% бл 6 кг.
Деревенское 72% бл.6кг